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ワンテーブル・JAXA共同で「BOSAI SPACE FOOD PROJECT」を始動!

2018年10月5日

株式会社ワンテーブルと国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構(JAXA)が、防災分野における新たな事業創出を目指し、JAXA研究開発プログラム「宇宙イノベーションパートナーシップ(J-SPARC)」の事業コンセプト共創に関する覚書を締結した。この取り組みでは、被災地と宇宙に共通する食の課題やニーズを抽出し、双方が持つノウハウを組み合わせた災害時でも宇宙でも活用できる食の新カテゴリー「BOSAI SPACE FOOD」の開発に挑戦し、民間事業者による防災分野における新しい食の提供・事業化を実現すると共に、将来的には宇宙旅行食の供給も目指す。
▼JAXA 防災分野におけるJ-SPARC事業コンセプト共創に関する覚書の締結について
http://www.jaxa.jp/press/2018/08/20180830_jsparc_j.html

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