災害時の「食」を学ぶシンポ　神戸

2014年10月2日

神戸市の「人と防災未来センター」では、災害時の食のあり方をテーマにしたシンポジウム「巨大災害時を想定した食の備え」が、「健康ビジネス協議会」（新潟市）の主催で行われた。各自治体の非常食の備蓄状況や災害直後からの経過によって変化する食のニーズなどが話された。【産経新聞 10月2日より】