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【技術・仕組】非常食 グッとコンパクト 大船渡の団体が開発、備蓄キットがデザイン賞／岩手
岩手県大船渡市の知的障害者の就労支援に取り組む一般社団法人「かたつむり」が企画と加工を手掛け、北上市の障害者就労支援施設「北上アビリティーセンター」がパッケージデザインを担当して、備蓄用非常食キット「逃げた先にある安心。もしもの備え」を開発した。東日本大震災の避難所運営を教訓に、被災者と支援者の負担軽減を図るアイデア商品で、2017年度のグッドデザイン賞を受賞した。陸前高田市産米の「たかたのゆめ」を原料にした水で戻せるアルファ化米、5年間保存できる青森県の白神山地の水、岩手県野田村産の塩、加熱袋をセットにしている。震災時、避難所では支援物資の配給に行列ができ、温かい食事を提供できないケースもあったため、非常食一式をコンパクトにまとめた。【11月7日 河北新報より】
▼「逃げた先にある安心。」あったかご飯の店
https://moshimo.katatumuri.shop/
▼グッドデザイン賞 災害備蓄品 [逃げた先にある安心（もしもの備え、5年保存可能な災害備蓄Kit）]
http://www.g-mark.org/award/describe/44871