【普及啓発】災害に備え「防災クッキング」 奈良・大阪ガスクッキングスクールで

2018年9月5日

地震や台風といった災害時に備える料理講習会「防災クッキング」が2日、奈良県奈良市の大阪ガスクッキングスクールで開かれた。食育活動などを推進する大阪ガスが、災害に対する心構えを育んでもらおうと関西6地域で開催。災害時にライフラインが絶たれ、調理器具や食器、食材が使えないことを想定し、身の回りのものの活用方法を伝えている。この日は小学生と保護者計24人が、鍋を使った米の炊き方や、包丁、まな板を使用しない調理方法を教わった。その後、「サバ缶とキャベツのホイル焼き」や「アイデアばらずし」など、缶詰や乾物などを使う計4品を調理した。【9月3日 産経WESTより】
▼大阪ガスクッキングスクール 防災クッキング
https://www.og-cookingschool.com/lesson/edit.aspx?category=5&section=4&class=216000108&mbp=0701