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内閣府政策統括官(防災担当)
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防災推進協議会

防災資料室

防災に関する政府や自治体の施策、調査・研究の成果、実践の事例などを集約

「災害時に備えた食品ストックガイド」の公表(農林水産省)

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農林水産省は、「災害時に備えた食品ストックガイド」を公表した。
本ガイドでは、備蓄に適した食品の選び方、ローリングストック法等による日頃の活用方法、災害時に立つ簡単レシピなどの実践的な内容を取りまとめている。